توضیحات

آویسل یا میکرو کریستالین سلولز در صنایع دارویی و غذایی کاربرد وسیعی دارد و به عنوان عامل کمکی عمل می کند و از نوع خاصی از سلولز چوب آلفا تشکیل شده است.
این ماده به عنوان بافت دهنده و امولسیفایر کاربرد دارد و جایگزین چربی هاست.
میکرو کریستالین سلولز سفید، بی‌بو، و بی مزه است.
ماده‌ای است که از سلولز چوب آلفا به وجود آمده است.
در آب، اسیدهای رقیق شده و در اکثر حلال های آلی قابل حل نیست.
تفاوت گریدهای آویسل یا همان میکروکریستالین سلولز در اندازه ذرات و میزان رطوبت آن ها می باشد.
این ماده در صنایع مختلفی از جمله صنعت مواد غذایی، نوشیدنی، داروسازی و محصولات آرایشی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

میکرو کریستالین سلولز عامل ژل کننده، تثبیت کننده، عامل ضد انجماد و معلق کردن مواد در نوشیدنی ها است.
در نوشیدنی فوری برای بهبود پایداری مورد استفاده قرار می گیرد
میکرو کریستالین سلولز در صنعت غذایی به عنوان عامل ضد انعقاد، عامل بهبود احتباس آب و کاهش کالری مواد غذایی نیز کاربرد دارد.

به عنوان عامل ضد انعقاد در محصولات پخت برای بهبود احتباس آب و کاهش کالری مواد غذایی کاربرد دارد.
به عنوان جایگزین چربی و امولسیفایر در بستنی، محصولات گوشت کم چرب و ادویه برای افزایش ویسکوزیته و کاهش چربی کاربرد دارد.
به عنوان تثبیت کننده داغ و سرد در بستنی، مواد غذایی یخ زده، گوشت قرمز و ادویه جات برای بهبود ثبات بافت محصول کاربرد دارد.

در صنعت داروسازی جهت افزایش سختی قرص، به عنوان جاذب، ضد آب و بهبود تحرک استفاده می گردد.

مشخصات:

موارد مصرف: آرایشی و بهداشتی- غذایی-دارویی

وزن: 25 کیلوگرم

کشور سازنده: هند

فروش اویسل 102 فروشنده آویسل 102 خرید آویسل در تهران

فروش اویسل 102 فروشنده آویسل 102 خرید آویسل در تهران

جهت مشاهده سایر محصولات اینجا کلیک کنید