پیشرو در فروش، واردات و توزیع انواع مواد شیمیایی

Shop

گلیسیرین مونو استئارات (GMS-NE) 40 – قیمت هر واحد: 970.000 ریال

26,432,500 ریال

شناسه محصول: psr-055 دسته: ,

توضیحات

گلیسیرین مونو استئارات (Glycerol monostearate) یک امولسیفایر شناخته شده است.
این ترکیب یک پودر سفید، بدون بو، شیرین و جاذب رطوبت است که کاربرد گسترده ای در صنایع غذایی دارد.
با نام GMS نیز شناخته می شود.
گلیسرول مونو استئارات به صورت سه استریوایزومر وجود دارد، جفت انانتیومری مونواستئارات ۱-گلیسرول و مونواستئارات ۲-گلیسرول.
این ترکیبات به صورت مخلوط وجود دارند و خواص مشابهی دارند.

این ترکیب به طور طبیعی در بدن به عنوان محصول تجزیه چربی ها توسط لیپاز پانکراس تولید می شود.
در بعضی از دانه های روغنی در سطوح بسیار کم نیز وجود دارد.
این ترکیب به عنوان تغلیظ کننده و امولسیفایر می باشد اما مهمترین خاصیت آن، روان کنندگی پوست با ایجاد سطحی نرم و ظاهری شفاف است.
این ماده با تشکیل یک مانع بر روی سطح پوست، مانع از دست دادن آب آن می شود.
گلیسرین مونو استئارات NE با هدف کاهش کشش سطحی مواد، به تشکیل امولسیون روی سطح پوست کمک می کند.

از آنجا که این ترکیب طبیعی و غیر سمی است، مصرف کنندگان از گلیسرول و گلیسرول مونواستئارات برای اهداف مختلف استفاده می کنند.
حتی به عنوان یک مکمل مناسب و پودر شده، GMS می تواند بدن را هیدراته نگه دارد و به عضله سازی کمک کند.
این ترکیب تا حد زیادی در پخت و پز برای افزودن قوام به غذا استفاده می شود و تا حدی مسئول فرم گرفتن بستنی و خامه است. گاهی اوقات به عنوان یک ماده ضد بیات شدن در نان ها استفاده می شود.

 

 

مشخصات:

وزن: 25 کیلوگرم

کشور سازنده: مالزی

 

فروشنده گلیسیرین مونو استئارات GMS-NE 40 فروش GMS در تهران

فروشنده گلیسیرین مونو استئارات GMS-NE 40 فروش GMS در تهران

 


جهت مشاهده سایر محصولات اینجا کلیک کنید

 

 

 

توضیحات تکمیلی

وزن 25 kg
GMS-NE

قیمت جهت هر واحد (1 کیلوگرم)، 970.000 ریال می باشد.

در صورت تقاضای جزئی به منوی فروش به صورت جزیی مراجعه کنید.

این محصول با ارائه فاکتور رسمی و با احتساب 9 درصد مالیات بر ارزش افزوده به فروش می رسد.

در صورت نیاز به مقادیر بیشتر با شرکت تماس حاصل فرمایید.

هزینه حمل و انبارداری بر عهده خریدار می باشد.